{"id":4515,"date":"2023-02-10T12:04:16","date_gmt":"2023-02-10T11:04:16","guid":{"rendered":"https:\/\/ilcorpoelospirito.archetipoagency.it\/?post_type=product&#038;p=4515"},"modified":"2026-04-16T18:25:06","modified_gmt":"2026-04-16T16:25:06","slug":"chianti-classico-2019-fattoria-di-rodano-copia","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/ilcorpoelospirito.archetipoagency.it\/en\/product\/chianti-classico-2019-fattoria-di-rodano-copia\/","title":{"rendered":"La Vernaccia di San Gimignano Clara Stella Bio 2021 \u2013 Cappella Sant\u2019Andrea"},"content":{"rendered":"<div class=\"short-description\">\n<div>\n<div class=\"toggle-block\">\n<p>Cappella Sant\u2019Andrea \u00e8 un\u2019azienda agricola di San Gimignano, nel cuore della Vernaccia, una delle primissime aree vitivinicole italiane ad ottenere il marchio DOC, negli anni \u201960.<\/p>\n<p>La Cantina, nata nel 1959, ha adottato una forte impronta biologica nella sua attivit\u00e0. In cantina sono presenti anfore di terracotta, botti di legno, di cemento e di acciaio che danno vita a diversi affinamenti e differenti vini finali, come il Chianti Colli Senesi e le differenti espressioni di Vernaccia di San Gimignano. I terreni della cantina toscana sono di suolo sabbioso, salvo alcuni, dai suoli pi\u00f9 argillosi, dove sono piantati vitigni come Sangiovese, Ciliegiolo o il Merlot.<\/p>\n<p><strong>La Vernaccia di San Gimignano Clara Stella Bio \u2013 Cappella Sant\u2019Andrea<\/strong><\/p>\n<p>E\u2019 una versione di Vernaccia fresca ed essenziale, un vino in cui un sorso chiama il successivo. Le uve Vernaccia, raccolte manualmente a met\u00e0 Settembre, vengono pressate intere, chiarificate a freddo brevemente, e fermentate in acciaio a temperatura regolata con l\u2019aggiunta di pied de cuv\u00e9e da fermentazione spontanea. Viene affinata a contatto con i lieviti per circa 6 mesi, e riposa altri 2 mesi in bottiglia- <strong>Ha un buon potenziale di invecchiamento,<\/strong> offre profumi di fiori bianchi ed agrumati, ed al sorso \u00e8 elegante e succosa.<\/p>\n<div class=\"toggle-block\">\n<div class=\"prodotto__descrizione__content__attributi\">\n<p><strong>Temperatura di servizio : <\/strong>10 \u00b0C<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"grid__item width-8-12 tab-12-12 desk-8-12\">\n<p class=\"prodotto__bicchiere__item__text\"><b>ABBINAMENTI:<\/b> Ottimo con antipasti o primi delicati a base di pesce.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"toggle-block\">\n<p class=\"toggle-content\" data-toggle-content=\"product-details_abbinamenti\"><strong>VITIGNI:<\/strong> 100% Vernaccia di San Gimignano<\/p>\n<p><strong>GRADAZIONE ALCOLICA: <\/strong>12,5% Vol.<\/p>\n<p><strong>CONTIENE SOLFITI\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><span style=\"color: #dd9e1d;font-family: 'PT Sans';font-size: 25px;letter-spacing: 0em\">Product:<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div>Cappella Sant\u2019Andrea S.Gimignano (SI)\u00a0 \u2013 Italia<\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"toggle-block\">\n<div class=\"toggle-block\">\n<div class=\"toggle-block\">\n<div class=\"toggle-block\">\n<div class=\"toggle-block\">\n<div class=\"toggle-block\">\n<div class=\"toggle-block\">\n<div class=\"toggle-block\">\n<div class=\"toggle-block\">\n<div class=\"toggle-block\">\n<div class=\"toggle-block\">\n<div class=\"toggle-block\">\n<div class=\"toggle-block\">\n<div class=\"toggle-block\">\n<div class=\"toggle-block\">\n<div class=\"toggle-block\">\n<div class=\"toggle-block\">\n<div class=\"toggle-block\">\n<div class=\"toggle-block\">\n<div class=\"toggle-block\">\n<div class=\"toggle-block\">\n<div class=\"toggle-block\">\n<div class=\"toggle-block\">\n<div class=\"toggle-block\">\n<div class=\"toggle-block\">\n<div class=\"toggle-block\">\n<div class=\"toggle-block\">\n<div class=\"toggle-block\">\n<div class=\"toggle-block\">\n<div class=\"toggle-block\">\n<div class=\"toggle-block\">\n<div class=\"toggle-block\">\n<div class=\"toggle-block\">\n<div class=\"toggle-block\">\n<div class=\"toggle-block\">\n<p><strong>La Vernaccia di San Gimignano Clara Stella Bio \u2013 Cappella Sant\u2019Andrea<\/strong><\/p>\n<p>Questa Vernaccia fresca ed essenziale, \u00e8 un vino che viene affinata a contatto con i lieviti per circa 6 mesi, e riposa altri 2 mesi in bottiglia- <strong>Ha un buon potenziale di invecchiamento,<\/strong> offre profumi di fiori bianchi ed agrumati, ed al sorso \u00e8 elegante e succosa.<\/p>\n<div class=\"toggle-block\">\n<div class=\"prodotto__descrizione__content__attributi\">\n<p><strong>Temperatura di servizio : <\/strong>10 \u00b0C<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"grid__item width-8-12 tab-12-12 desk-8-12\">\n<p class=\"prodotto__bicchiere__item__text\"><b>ABBINAMENTI:<\/b> Ottimo con antipasti o primi delicati a base di pesce.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"toggle-block\">\n<p class=\"toggle-content\" data-toggle-content=\"product-details_abbinamenti\"><strong>VITIGNI:<\/strong> 100% Vernaccia di San Gimignano<\/p>\n<p><strong>GRADAZIONE ALCOLICA: <\/strong>12,5% Vol.<\/p>\n<p><strong>CONTIENE SOLFITI\u00a0<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"featured_media":4937,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[117],"product_tag":[],"class_list":["post-4515","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-bianco","pa_produttore-cappella-santandrea","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.6 - 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