{"id":5691,"date":"2023-05-16T15:31:40","date_gmt":"2023-05-16T13:31:40","guid":{"rendered":"https:\/\/ilcorpoelospirito.archetipoagency.it\/?post_type=product&p=5691"},"modified":"2023-06-22T14:31:18","modified_gmt":"2023-06-22T12:31:18","slug":"gruner-veltliner-2017-stift-altenburg-0-75","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/ilcorpoelospirito.archetipoagency.it\/en\/product\/gruner-veltliner-2017-stift-altenburg-0-75\/","title":{"rendered":"Gr\u00fcner Veltliner 2017 \u2013 Stift Altenburg \u2013 (0.75)"},"content":{"rendered":"
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Fondata dai Benettini nel 1144, l\u2019abbazia di Altenburg si dedica alla viticoltura da oltre 250 anni.\u00a0I vigneti di Limberg si trovano nella zona pi\u00f9 fredda\u00a0della DOC Weinviertel ricca di boschi.\u00a0Le viti crescono su una roccia silicea sedimentaria di origine organica, sono i residui fossili di microscopiche\u00a0alghe marine.\u00a0Questi depositi arrivano fino a 23 metri di profondit\u00e0 e immagazzinano molta umidit\u00e0.\u00a0I vini, che nascono in questo terreno unico,\u00a0sono cremosi ed eleganti.\u00a0Ettari vitati: 6<\/p>\n

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Gr\u00fcner Veltliner 2017 \u2013 Stift Altenburg \u2013 (0.75)<\/h4>\n

Vinificazione:<\/strong><\/p>\n

Fermentazione avvenuta in vasca di acciaio inox a temperatura controllata di 21\u00b0C. Durata: 10
\ngiorni Avviene poi una conservazione sui lieviti pieni per 3 settimane e successivamente
\nconservazione sui lieviti fini per 20 settimane<\/p>\n

Esame Organolettico<\/strong>
\nGiallo-verde pallido. Profumo di mela fresca, note agrumate, pompelmo. Succoso, croccante al
\npalato, di medio corpo, vivace, fresca di struttura acida, minerale.<\/p>\n

Vendemmia<\/strong>
\nFine settembre \u2013 met\u00e0 ottobre 2021<\/p>\n

Note di degustazione<\/strong>: Colore giallo-verde brillante e luminoso. Mela fresca, note agrumate, pompelmo. Corpo medio, vivace, struttura acida fresca e minerale.<\/p>\n

Abbinamenti:<\/h4>\n

Si sposa bene con la cucina austriaca classica, con pesce come la trota \u201cM\u00fcllerin\u201d e con piatti vegetariani dal sapore delicato<\/p>\n

Scheda:<\/h4>\n
    \n
  • Vitigno: Gr\u00fcner Veltliner<\/li>\n
  • Zona di produzione: 300-310 m slm<\/li>\n
  • Anno Di Impianto 15-25 anni<\/li>\n
  • Geologia Del Terreno: Farina fossile<\/li>\n
  • Gradazione: 13,00% Vol<\/li>\n
  • Annata: 2017<\/li>\n
  • Temperatura di servizio: 10-12\u00b0C<\/li>\n
  • Formato: 0,75 litri<\/li>\n
  • Contiene solfiti<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n

    Product:<\/h4>\n

    Imbottigliato per Bodegas David Moreno S.L. \u2013 Badar\u00e0n (Spagna)<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Gr\u00fcner Veltliner 2017 \u2013 Stift Altenburg \u2013 (0.75)<\/h4>\n

    Vinificazione:<\/strong><\/p>\n

    Fermentazione avvenuta in vasca di acciaio inox a temperatura controllata di 21\u00b0C. Durata: 10
    \ngiorni Avviene poi una conservazione sui lieviti pieni per 3 settimane e successivamente
    \nconservazione sui lieviti fini per 20 settimane<\/p>\n

    Esame Organolettico<\/strong>
    \nGiallo-verde pallido. Profumo di mela fresca, note agrumate, pompelmo. Succoso, croccante al
    \npalato, di medio corpo, vivace, fresca di struttura acida, minerale.<\/p>\n

    Vendemmia<\/strong>
    \nFine settembre \u2013 met\u00e0 ottobre 2021<\/p>\n

    Note di degustazione<\/strong>: Colore giallo-verde brillante e luminoso. Mela fresca, note agrumate, pompelmo. Corpo medio, vivace, struttura acida fresca e minerale.<\/p>\n

    Abbinamenti:<\/h4>\n

    Si sposa bene con la cucina austriaca classica, con pesce come la trota \u201cM\u00fcllerin\u201d e con piatti vegetariani dal sapore delicato<\/p>","protected":false},"featured_media":5673,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[117],"product_tag":[],"class_list":["post-5691","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-bianco","pa_produttore-abbazia-di-altenburg-austria","first","outofstock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"yoast_head":"\nGr\u00fcner Veltliner 2017 - Stift Altenburg - (0.75) | Il corpo e lo spirito<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/ilcorpoelospirito.archetipoagency.it\/en\/prodotto\/gruner-veltliner-2017-stift-altenburg-0-75\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Gr\u00fcner Veltliner 2017 - Stift Altenburg - (0.75) | Il corpo e lo spirito\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Gr\u00fcner Veltliner 2017 - Stift Altenburg - (0.75) Vinificazione: Fermentazione avvenuta in vasca di acciaio inox a temperatura controllata di 21\u00b0C. 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Abbinamenti: Si sposa bene con la cucina austriaca classica, con pesce come la trota "M\u00fcllerin" e con piatti vegetariani dal sapore delicato\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/ilcorpoelospirito.archetipoagency.it\/en\/prodotto\/gruner-veltliner-2017-stift-altenburg-0-75\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Il corpo e lo spirito\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-06-22T12:31:18+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/ilcorpoelospirito.archetipoagency.it\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Gruner-rotated.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2160\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"2160\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"2 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/ilcorpoelospirito.archetipoagency.it\\\/en\\\/prodotto\\\/gruner-veltliner-2017-stift-altenburg-0-75\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/ilcorpoelospirito.archetipoagency.it\\\/en\\\/prodotto\\\/gruner-veltliner-2017-stift-altenburg-0-75\\\/\",\"name\":\"Gr\u00fcner Veltliner 2017 - 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