Nella mitologia, l\u2019albero dell\u2019olivo era sempre un simbolo di forza, pace e vitalit\u00e0 e carit\u00e0. In Egitto, nei riti dei greci, dagli etruschi e anche nel vecchio imperio romano e anche nelle liturgie troviamo sempre l\u2019albero dell\u2019 olivo. L\u2019 oliva taggiasca \u00e8 stata introdotta nel 1600 dai frati benedetti in Liguria. Questa piccola, cos\u00ec dolce e aromatizzata oliva \u00e8 piu da 190 anni il lustro della famiglia Mela. Pressata a freddo con l\u2019aiuto del gumbo (una pietra del nostro territorio) e la forza dell\u2019 uomo, o dell\u2019 animale, ha permesso di ottenere un prodotto come l\u2019 olio exra vergine di grande qualit\u00e0. La raccolta nei tempi moderni si \u00e8 velocizzata e con l\u2019avvento delle nuove tecniche tutto \u00e8 reso pi\u00f9 facile e igienico; il frutto \u00e8 pi\u00f9 ricco di vitamine e di antiossidanti e il controllo inizia dall\u2019 albero e si completa con il prodotto imbottigliato. Da pi\u00f9 di 30 anni la famiglia Mela \u00e8 una garanzia di qualit\u00e0.<\/p>\n
Dal sapore tipico dell\u2019olive taggiasche essiccate sono\u00a0 una Specialit\u00e0 realizzata con una ricetta esclusiva di questa azienda, coltivate in Liguria , lavorate entro poche ore dalla raccolta ed asciugate naturalmente al sole ECCEZIONALI COME APERITIVO\u2026e non solo.<\/p>\n
Questa prelibatezza regala una croccantezza da gustare e degustare. SPAZIALI CON LA BIRRA<\/p>\n
Frantoio S.Agata d\u2019Oneglia di Mela C. & C. sas \u2013 Via Sant\u2019Agata Angolo Strada dei Francesi 48 IMPERIA (IM) \/ Italy<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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