{"id":7780,"date":"2026-05-04T19:10:04","date_gmt":"2026-05-04T17:10:04","guid":{"rendered":"https:\/\/ilcorpoelospirito.archetipoagency.it\/?post_type=product&#038;p=7780"},"modified":"2026-05-04T19:12:56","modified_gmt":"2026-05-04T17:12:56","slug":"coriandolo-semifresco-elody-durata-1-anno","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/ilcorpoelospirito.archetipoagency.it\/en\/product\/coriandolo-semifresco-elody-durata-1-anno\/","title":{"rendered":"Coriandolo semifresco \u2013 Elody (Durata 1 anno)"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"h2 rte rich-text__title\">Elody, una storia di famiglia.<\/h2>\n<div class=\"rte text-size--regular\">\n<p>Tre generazioni con una grande passione, quella di trasformare la terra della Piana del Sele, una pianura che si estende per oltre 700 km\u00b2 tra le costiere Cilentana e Amalfitana, in eccellenza agricola. Grazie ai terreni fertili del fiume Sele e all\u2019eredit\u00e0 della Scuola Medica Salernitana \u00e8 qui che coltiviamo le nostre erbe aromatiche nel pieno r<span>ispetto della natura, delle persone, del territorio, c<\/span>oltivando non solo prodotti, ma valori familiari ed ecologici.<\/p>\n<h3 class=\"h4\">Le Erbe Semifresche<\/h3>\n<p><span class=\"text-size--regular\">Coltivate nei nostri campi e <strong>lavorate subito dopo la raccolta<\/strong>. Durano pi\u00f9 a lungo, mantenendo <strong>intatte le qualit\u00e0 organolettiche<\/strong>. Il tuo orto <strong>BIO<\/strong> in frigo, <strong>senza sprechi. <\/strong>\u00c8 una lavorazione delicata che preserva struttura, colore e oli essenziali dell\u2019erba senza renderla completamente secca.<br \/>\nIl risultato \u00e8 un aroma vivo, pi\u00f9 vicino al fresco, ma con una durata molto pi\u00f9 lunga. <span>La stabilizzazione controllata permette di mantenere intensit\u00e0 e carattere per mesi, se conservate correttamente in frigorifero. Sostituiscono le erbe fresche con un vantaggio pratico: hai sempre l\u2019aroma giusto quando serve, senza sprechi e senza doverle acquistare continuamente. Sono ottime\u00a0sia a crudo per preservare il profumo, sia in cottura per dare struttura aromatica ai piatti.<\/span><\/span><\/p>\n<p>Sono composte esclusivamente da erbe aromatiche, senza grassi aggiunti o ingredienti superflui. <span>Risultano molto pi\u00f9 gustose e fruibili rispetto a quelle secche perch\u00e9 offrono un profilo aromatico pi\u00f9 naturale e complesso. <\/span><span>L\u2019essiccato tradizionale perde infatti parte degli oli essenziali, mentre il semifresco mantiene una dimensione pi\u00f9 autentica.<\/span><\/p>\n<p>Sono infine ottime per chi pratica sport o segue un\u2019alimentazione attenta poich\u00e8:<\/p>\n<ul>\n<li>aiutano a insaporire piatti semplici (riso, pollo, pesce, legumi)<\/li>\n<li>permettono di ridurre l\u2019uso di sale<\/li>\n<li>rendono la dieta pi\u00f9 varia senza aggiungere calorie inutili Il gusto aiuta la costanza.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<h3>Coriandolo semifresco \u2013 Elody (Durata 1 anno)<\/h3>\n<p><span>Il coriandolo semifresco \u00e8 apprezzato per il suo aroma fresco e leggermente speziato, che ricorda un mix tra agrumi ed erbe. La nostra lavorazione permette di preservare al meglio le sue note aromatiche, rendendolo perfetto per piatti etnici come curry, zuppe e guacamole. Ideale anche per dare un tocco esotico alle insalate e ai piatti di pesce.<\/span><\/p>\n<h4>Ingredients:<\/h4>\n<p><span class=\"text-with-icon text-with-icon--large text-with-icon--compact\"><span class=\"text-with-icon__label\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.elody.it\/cdn\/shop\/files\/tree-128_1.png?crop=center&amp;height=32&amp;v=1773219370&amp;width=32\" \/>Raccolte al picco della freschezza<\/span><\/span><span class=\"text-with-icon text-with-icon--large text-with-icon--compact\"><span class=\"text-with-icon__icon\" aria-hidden=\"true\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.elody.it\/cdn\/shop\/files\/organic-128_1.png?crop=center&amp;height=32&amp;v=1773219316&amp;width=32\" alt=\"\" width=\"32\" height=\"32\" data-cmp-info=\"10\" \/><\/span><span class=\"text-with-icon__label\">Tecnologia brevettata di stabilizzazione<\/span><\/span><span class=\"text-with-icon text-with-icon--large text-with-icon--compact\"><span class=\"text-with-icon__icon\" aria-hidden=\"true\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.elody.it\/cdn\/shop\/files\/eco-128_1.png?crop=center&amp;height=32&amp;v=1773219349&amp;width=32\" alt=\"\" width=\"32\" height=\"32\" data-cmp-info=\"10\" \/><\/span><span class=\"text-with-icon__label\">100% italiane, coltivate da noi<\/span><\/span><span class=\"text-with-icon text-with-icon--large text-with-icon--compact\"><span class=\"text-with-icon__icon\" aria-hidden=\"true\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.elody.it\/cdn\/shop\/files\/leaf-128_1.png?crop=center&amp;height=32&amp;v=1773219284&amp;width=32\" alt=\"\" width=\"32\" height=\"32\" data-cmp-info=\"10\" \/><\/span><span class=\"text-with-icon__label\">Mantengono intatte tutte le propriet\u00e0 organolettiche<\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #dd9e1d;font-family: 'PT Sans';font-size: 25px;letter-spacing: 0em\">Product:<\/span><\/p>\n<p>Prodotto e Confezionato da Caselle societ\u00e0 agricola a.r.l\u00a0 \u2013 Via Mediterraneo, 18 \u2013 84098 Pontecagnano (SA) Italia<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<h3>Coriandolo semifresco \u2013 Elody (Durata 1 anno)<\/h3>\n<p><span>L\u2019aneto semifresco \u00e8 noto per il suo gusto fresco e leggermente agrumato. 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