Vino Farnetino Bianco 2021 – Antica Farmacia di Camaldoli – 750 ml
I Monaci Camaldolesi hanno coltivato fin dalle origini nella loro azienda agricola denominata la Mausolea o Casa delle Vigne vari vigneti, producendo vini diversi. Nelle carte del loro Archivio storico a partire dal 1150 si parla di vigne e non di vigna, di vendemmie e non di vendemmia, per far comprendere che non si trattava di un solo tipo di vigneti e che si adattavano diverse pratiche di viticoltura. le Regole monastiche dei monaci eremiti prevedevano che si producesse non solo un vino buono, ma soprattutto “puro”: di ottima qualità. Dal 1356 si trova documentata la “vigna dei romiti”, e al servizio di essa una cantina bene attrezzata. Da questa antica tradizione enologica nasce FARNETINO. Vino dal colore giallo paglierino, sorprende al palato per le emozioni vivaci e piacevoli con note di fiori bianchi e frutta fresca.
Imbottigliato all’origine e prodotto integralmente da S.C. Agricola Forestale La Mausolea Bibbiena -AR- Italia. Prodotto in Italia. Contiene solfiti.
Scheda del vino
Vino bianco da tavola. 12 % vol.
Da servirsi leggermente freddo, possibilmente di cantina
Abbinamenti:
Ottimo pure come aperitivo, si accompagna a pesce, carni bianche e fritture.
