Cioccolato di Modica IGP – Cannella
Il comune denominatore tra gli Aztechi e la Sicilia è certamente il cioccolato di Modica, apprezzato in tutto il mondo grazie ad un’antica e particolare lavorazione della massa di cacao con lo zucchero miscelati a basse temperature in modo da non fondersi completamente.
Un cioccolato unico, tanto da ottenere perfino il riconoscimento I.G.P.
Descrizione
Caratterizzata da note calde e pungenti, la cannella ha un sapore dolce e esotico. Una spezia dai mille usi culinari, facilmente riconoscibile dal suo profumo caratteristico e dal gusto sensuale e aromatico.
Ciokarrua sceglie di abbinare un cacao minimo 50% alla cannella per esaltare la fragranza vivace di questa spezia con le note intense di un buon cioccolato fondente.
PRODOTTO SENZA GLUTINE, NON CONTIENE LATTE E DERIVATI DEL LATTE
Ingredients:
Cacao minimo 50%. Pasta amara di cacao, zucchero di canna, cannella in polvere dell’Indonesia 1%.
Product:
Prodotto e confezionato da Ciokarrua – C.da Michelica Zona Artigianale, lotto 70 – 97015 Modica (RG) – Italia