Crema Tartufata
La Crema Tartufata (con tartufo estivo al 2%) è uno dei prodotti più apprezzati: la sua struttura cremosa, unica nella categoria, la rende particolarmente indicata per essere spalmata su bruschette, pizze e toasts.
Le Creme Tartufate sono in assoluto i prodotti più versatili e più facili da utilizzare in cucina.
Si consiglia 15-20 g per porzione. Da utilizzare fredda sul pane tostato o riscaldata in padella come condimento per la pasta.
In base alle proprie preferenze è possibile realizzare piatti più elaborati aggiungendo panna, besciamella, burro, formaggio fuso, olio o maionese.
PRODOTTO SENZA GLUTINE
SUGGERIMENTI IN CUCINA
- Pane (tostato o crostini)
- Pasta, risotto, polenta
- Ripieno per pasta (ravioli o Tortelli) o carne
- Carne grigliata, arrosto o fritta
- Verdura grigliata, arrosto o frittata in padella (soprattutto patate, carciofi e melanzane)
- Omelettes
- Pizza
- Pesce al forno
Ingredients: Funghi coltivati (Agaricus bisporus), olio EVO, olio di semi di girasole, olive nere, Tartufo estivo 2% (Tuber aestivum Vitt.), sale, aroma