Miele di Coriandolo- Masseria del Cilento – 500g.
Prodotto tra maggio e luglio, è un miele che tende a cristallizzare molto velocemente. Ha un colore chiaro, arancione pallido. Il profumo è piuttosto intenso e ricorda
la spezia da cui deriva. L’aroma è dolce e rinfrescante con una nota finale di noce di cocco.
Abbinamenti
Delizioso per accompagnare le carni, soprattutto il manzo e il pollo. Grazie alla consistenza a cristalli leggermente grossi, si sposa bene con i formaggi stagionati. È un dolcificante ideale per tè e infusi di vario tipo. Viene spesso impiegato nella produzione di torroni.
