La Comunità benedettina di Praglia conta complessivamente 44 membri dei quali 42 professi solenni e 2 professi temporanei.
La maggior parte dei monaci vive stabilmente a Praglia mentre 7 di essi vivono nelle tre case dipendenti (San Giorgio Maggiore di Venezia, Monte della Madonna di Teolo, Sadhu Benedict Math in Bangladesh), uno è trasferito temporaneamente in un altro monastero ed uno è professore di teologia presso l’Ateneo di Sant’Anselmo a Roma.
Attualmente l’Abate è Padre S.Visintin.
Per un piacevole relax, per dissetarsi e rigenerare il fisico e lo spirito, il tè nero deve la sua colorazione al processo di lavorazione cui è sottoposto. Subisce una prima fase di essicazione a cui segue un’ossidazione che dà alle foglie un colore rosso cupo. Una seconda fase di essicamento blocca l’ossidazione e dà al tè il suo colore nero. In seguito si aggiunge l’aroma naturale al bergamotto.
Proprietà: ricco di polifenoli, stimolante, astringente, funzione antiossidante.
Modo d’uso: lasciare in infusione 1/2 cucchiaini di miscela in una tazza d’acqua bollente per 4/6 minuti.
Ingredients:
Tè Nero, aroma di Bergamotto
Product:
Erboristeria dell’Abbazia di Praglia via abbazia di Praglia, 16 – Teolo (PD) – Italia
