Biscotti fatti a mano, uno per volta , preparati con ingredienti semplici e naturali, senza conservanti e coloranti. La scelta della materia prima è attenta e scrupolosa per creare un prodotto dal sapore autentico e che ricorda le tradizioni del territorio.
PRODOTTO NATURALE SENZA COLORANTI E CONSERVANTI
10,50 €
Esaurito
Una storia che ha origine prima della Seconda Guerra Mondiale, una storia raccontata da ogni singola prelibatezza della pasticceria De Vivo.
Nella nascente Pompei degli anni ‘30, i nonni De Vivo avevano un importante e rinomato panificio in cui vigeva una regola fondamentale: l’utilizzo del lievito madre. Sessant’anni e due generazioni dopo, la stessa regola vive ancora nei lievitati della pasticceria De Vivo, oggi capitanata da Marco con l’ausilio della moglie Ester e la figlia Simona.
Biscotti fatti a mano, uno per volta , preparati con ingredienti semplici e naturali, senza conservanti e coloranti. La scelta della materia prima è attenta e scrupolosa per creare un prodotto dal sapore autentico e che ricorda le tradizioni del territorio.
PRODOTTO NATURALE SENZA COLORANTI E CONSERVANTI
farina di GRANO tenero tipo 00, BURRO, zucchero, UOVA, strutto, miele, ammoniaca, sale. Farcitura: pan di spagna (farina di GRANO tenero tipo 00, UOVA, TUORLO, fecola di patate, zucchero), passata albicocca, cacao magro in polvere, infuso alcolico al rhum, succo di amarene, acido sorbico. Glassa: ALBUME D’UOVO, zucchero, farina di GRANO tenero tipo 00, passata di albicocca.
PRODOTTO:
