Cioccolato di Modica IGP – Fico d’India
Il comune denominatore tra gli Aztechi e la Sicilia è certamente il cioccolato di Modica, apprezzato in tutto il mondo grazie ad un’antica e particolare lavorazione della massa di cacao con lo zucchero miscelati a basse temperature in modo da non fondersi completamente.
Un cioccolato unico, tanto da ottenere perfino il riconoscimento I.G.P.
Ricco di fibre e dall’elevato potere saziante, il fico d’india è caratterizzato da un aroma deciso e intenso che rappresenta una celebrazione di sapori unici tipicamente siciliani. Al palato, un mix di dolcezza e acidità con piacevoli sentori freschi e dissetanti.
Ciokarrua sceglie di abbinare un cacao minimo 50% alla freschezza del fico d’india per esaltarne la dolcezza nelle note di un buon cioccolato fondente.
PRODOTTO SENZA GLUTINE, NON CONTIENE LATTE E DERIVATI DEL LATTE
Ingredienti:
Cacao minimo 50%. Massa di cacao, zucchero di canna, aroma naturale Fico d’India 0,2%. (Può contenere tracce di frutta a guscio (pistacchi, mandorle, nocciole, noci)
Prodotto:
Prodotto e confezionato da Ciokarrua – C.da Michelica Zona Artigianale, lotto 70 – 97015 Modica (RG) – Italia
