Condimento a base di Olio Extra Vergine di Oliva e Mandarino – Feudo Disisa

Oltre alle tre etichette di extravergine, in azienda vengono prodotti anche degli originali condimenti a base di olio d’oliva. Gli Agrumati e gli Speziati sono due tipologie particolarmente apprezzate da chi ama i piaceri della buona tavola, grazie alle loro note profumate che rendono straordinari anche i piatti più semplici. Ad ogni palato il suo condimento preferito: arance, limoni, mandarini e poi basilico, ma anche menta, aglio, peperoncino e rosmarino, per accontentare i gusti dei palati più esigenti.

Ottenuto direttamente nel frantoio aziendale attraverso una tecnica particolare che consente di frangere contemporaneamente le olive con gli agrumi coltivati nella tenuta di Monreale. Questo condimento è ottenuto dalla molitura di olive con mandarini freschi raccolti a mano al giusto punto di maturazione nella Tenuta Disisa. Ideali sulle carni di maiale, agnello e manzo ma anche e soprattutto sul pesce alla griglia ed affumicato.

Ingredienti