Focaccina Classica
Striscia di focaccia artigianale classica senza strutto con olio di riso. Speciale per un perfetto Patè
L’azienda fu fondata nel 1820 a Rocchetta Tanaro, un piccolo paese in Piemonte nel cuore del Monferrato.
Da una piccola panetteria di paese, in pochi decenni si è trasformata in una moderna struttura artigianale in grado di soddisfare le molteplici richieste di mercato conservando il rispetto delle tradizioni.
L’amore per il buon cibo e per i prodotti artigianali “Fatti a mano” ha fatto si che le ricette tramandate di generazione in generazione possano essere riconosciute per la loro “Qualità e genuinità”
La Lavorazione
Il processo di lavorazione è il punto cardine su cui l’azienda si fonda per ottenere prodotto di alta qualità. La rigorosa scelta delle materie prime unita ad una lavorazione manuale fanno si che il prodotto finito sia unico nel suo genere. Infatti tutti i nostri grissini sono stirati a mano… uno ad uno come vuole la vera tradizione piemontese.
Le ricette sono fondamentalmente semplici… pochi ingredienti, senza conservanti ma con una lavorazione artigianale che rende il prodotto genuino, gustoso e altamente digeribile.
Focaccina Classica
Striscia di focaccia artigianale classica senza strutto con olio di riso. Speciale per un perfetto Patè
Ingredienti:
- Farina di grano tenero 00 (UE)
- olio di riso (15,00%),
- malto d’orzo,
- lievito di birra,
- sale,
* Può contenere tracce di Sesamo, Noci, Soia e Senape
Prodotto da:
Panificio Grissinificio Bo s.r.l. – via delle Ciappellette, 13 – Rocchetta Tanaro (AT) – Italia
