La Stella – Miele d’Acacia BIO con Anice Stellato
Il miele “La Stella” è un prodotto unico, ottenuto dall’infusione dell’anice stellato nel miele di Acacia Bio.
La Stella – Miele BIO d’Acacia con Anice Stellato
Formato: 250g
Produttore: Giorgio Poeta
15,76 €
Esaurito
Zona di produzione
Fabriano (Italia)
Origine
Il miele “La Stella” è un prodotto unico, ottenuto dall’infusione dell’anice stellato nel miele di Acacia Bio.
Metodo di produzione
Dopo l’infusione dell’anice nel miele, durante la quale quest’ultimo si arricchisce del profumo e del sapore dell’anice stellato, provvediamo all’invasettamento.
Esame visivo
STATO FISICO: Resta liquido a lungo, può intorbidarsi per la formazione di cristalli, ma non cristallizza mai completamente.
COLORE: Leggermente più dorato della nostra Acacia per via dell’infusione con anice.
Esame olfattivo
INTENSITA’ ODORE: Di media intensità..
DESCRIZIONE ODORE: Unico. Ricorda l’anice e la liquirizia. Per chi lo conosce, ricorda il Varnelli, storico distillato marchigiano.
Esame gustativo
SAPORE: Delicato e piccante.
DESCRIZIONE AROMA: Caratteristica dell’anice, con sentori di vaniglia e liquirizia.
PERSISTENZA: Ottima
Conservazione
Teme il caldo e l’umidità. Conservare in luogo asciutto con temperature compresa tra i 15 e i 28 gradi. Tenere al riparo dalla luce diretta.
Abbinamenti
Scopri il miele “La Stella” da 250 gr e prepara delle tisane, dei caffè e dei tè arricchiti dal profumo straordinario dell’anice stellato. Eccellente sui formaggi stagionati.
