Classica specialità dei Monaci Benedettini della Congregazione Sublacense-Cassinese
Ottenuta dalla polpa dei pompelmi rosa, la marmellata, dal gradevole colore rosso rubino, mantiene inalterato tutto il sapore del frutto, con la sua caratteristica nota amara. Oltre che per la colazione e all’uso in pasticceria, la marmellata si presta benissimo all’associazione con i formaggi stagionati e con le carni rosse.













