Polenta Taragna Istantanea pronta in 5 minuti.
Il mais utilizzato per le polente è rigorosamente italiano, da piantagioni del territorio del cuneese, dove crescono le pannocchie migliori. Pur non essendo la tradizionale è un prodotto comunque di eccellenza, con il vantaggio di poterla gustare in 5 minuti. La Valtellina ci suggerisce una ricetta ricca e golosa che non potete fare a meno di assaggiare. E’ uno dei piatti tipici della tradizione culinaria del luogo il suo segreto risiede nei formaggi: Branzi, formaggio di vacca tipico della Val Brembana, Casera, formaggio DOP della Valtellina o Fontina DOP. Non disdegnerei il Bitto in tutto questo ben di Dio. Servire ancora filante, come piatto unico, o accompagnato da salsicce o puntine di maiale arrostite.
