Pratàlea 2021- Veneto IGT Bianco – Abbazia di Praglia

Un classico della tradizione Euganea, bianco secco, profumi delicati di frutta a polpa bianca, fresco e morbido con personalità, è un bianco composto da uve di tre vitigni: garganega, chardonnay e moscato giallo, vinificato in acciaio.

SCHEDA DEL VINO

Tipologia: Bianco veneto IGT
Allevamento: Guyot e cordone speronato
Densità d’impianto: 4500 ceppi/ha
Resa: 80 q.li/ha
Terreno: argilloso

Temperatura di servizio: 8-10 ℃

VITIGNI: Chardonnay, Garganega, Moscato giallo

ABBINAMENTI: Si abbina molto bene con piatti di pesce, specialmente di lago.

GRADAZIONE ALCOLICA: 12,00% Vol.

CONTIENE SOLFITI

Formato: 75cl

Produttore: Abbazia di Praglia

Ordine: Benedettino

14,00 €

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L’abbazia di Praglia è un monastero benedettino situato nella campagna padovana, alle falde del monte Lonzina nel comune di Teolo e in prossimità di Abano Terme. Ospita attualmente la Biblioteca nazionale, che è un monumento nazionale italiano

La Comunità benedettina di Praglia conta complessivamente 44 membri dei quali 42 professi solenni e 2 professi temporanei.

La maggior parte dei monaci vive stabilmente a Praglia mentre 7 di essi vivono nelle tre case dipendenti (San Giorgio Maggiore di Venezia, Monte della Madonna di Teolo, Sadhu Benedict Math in Bangladesh), uno è trasferito temporaneamente in un altro monastero ed uno è professore di teologia presso l’Ateneo di Sant’Anselmo a Roma.

Attualmente l’Abate è Padre S.Visintin.

Un classico della tradizione Euganea, bianco secco, profumi delicati di frutta a polpa bianca, fresco e morbido con personalità, è un bianco composto da uve di tre vitigni: garganega, chardonnay e moscato giallo, vinificato in acciaio.

SCHEDA DEL VINO