Salsa verde “Antica ricetta”
Antica ricetta della Nonna Caterina: prezzemolo, pane, uova, cetriolini, acciughe, aceto, sale e olio di oliva. Una salsa sfiziosa adatta ad accompagnare i tuoi piatti di carne, bolliti o da spalmare su una bruschetta.
Salsa verde “Antica ricetta”
Formato: 180g
Produttore: Frantoio di Sant'Agata di Oneglia
5,50 €
Esaurito
Da piu di 190 anni
Nella mitologia, l’albero dell’olivo era sempre un simbolo di forza, pace e vitalità e carità. In Egitto, nei riti dei greci, dagli etruschi e anche nel vecchio imperio romano e anche nelle liturgie troviamo sempre l’albero dell’ olivo. L’ oliva taggiasca è stata introdotta nel 1600 dai frati benedetti in Liguria. Questa piccola, così dolce e aromatizzata oliva è piu da 190 anni il lustro della famiglia Mela. Pressata a freddo con l’aiuto del gumbo (una pietra del nostro territorio) e la forza dell’ uomo, o dell’ animale, ha permesso di ottenere un prodotto come l’ olio exra vergine di grande qualità. La raccolta nei tempi moderni si è velocizzata e con l’avvento delle nuove tecniche tutto è reso più facile e igienico; il frutto è più ricco di vitamine e di antiossidanti e il controllo inizia dall’ albero e si completa con il prodotto imbottigliato. Da più di 30 anni la famiglia Mela è una garanzia di qualità.
Salsa verde “Antica ricetta”
Antica ricetta della Nonna Caterina: prezzemolo, pane, uova, cetriolini, acciughe, aceto, sale e olio di oliva. Una salsa sfiziosa adatta ad accompagnare i tuoi piatti di carne, bolliti o da spalmare su una bruschetta.
Ingredienti
Olio di oliva, aceto, prezzemolo fresco 17%, pane, uova sode, cetrioli, acciughe, sale marino.
Prodotto
Frantoio S.Agata d’Oneglia di Mela C. & C. sas – Via Sant’Agata Angolo Strada dei Francesi 48 IMPERIA (IM) / Italy
