Nebbiolo delle Langhe DOC “Clóde” 2020 – Cascina Carlòt

Nel 1800 Carlo Marchisio, detto il Carlòt, era l’antico proprietario dei 7 ettari di vigneto, dei noccioleti e dell’orto. Nel 1920 l’azienda passò di proprietà, ma mantenne il nome. Cascina Carlòt oggi è un’azienda agricola a conduzione familiare, con vini eccellenti e dall’indiscusso charme. Tutti i vini raccontano alla perfezione il territorio e il vitigno.

Prodotto da uve Nebbiolo in purezza, raccolte a mano ed attentamente selezionate direttamente in vigna, al calice si propone di colore rosso rubino con riflessi granati.

Il bouquet è intenso e delicato con lievi note di violetta, spezie e frutta matura mentre al palato è senza dubbio perfettamente equilibrato tra il morbido e l’asciutto, ed elegante. Affina 12 mesi in barrique e tonneau e 12 mesi in bottiglia senza essere filtrato.

Si consiglia di far decantare il vino due o tre ore prima dell’utilizzo. 

Vino da conservare tranquillamente nella propria cantina per diversi anni