Misto Funghi con Porcini 280gr – Frantoio Sant’Agata d’Oneglia

Da piu di 190 anni

Nella mitologia, l’albero dell’olivo era sempre un simbolo di forza, pace e vitalità e carità. In Egitto, nei riti dei greci, dagli etruschi e anche nel vecchio imperio romano e anche nelle liturgie troviamo sempre l’albero dell’ olivo. L’ oliva taggiasca è stata introdotta nel 1600 dai frati benedetti in Liguria. Questa piccola, così dolce e aromatizzata oliva è piu da 190 anni il lustro della famiglia Mela. Pressata a freddo con l’aiuto del gumbo (una pietra del nostro territorio) e la forza dell’ uomo, o dell’ animale, ha permesso di ottenere un prodotto come l’ olio exra vergine di grande qualità. La raccolta nei tempi moderni si è velocizzata e con l’avvento delle nuove tecniche tutto è reso più facile e igienico; il frutto è più ricco di vitamine e di antiossidanti e il controllo inizia dall’ albero e si completa con il prodotto imbottigliato. Da più di 30 anni la famiglia Mela è una garanzia di qualità.

Misto Funghi con Porcini 280gr – Frantoio Sant’Agata d’Oneglia

Ben quattro varietà di funghi impreziositi da un olio senza pari e dalla sapienza nel giusto mix di spezie. SPETTACOLARE!

Ingredients

• funghi chiodini 25%
• funghi di muschio 25%
• funghi lentinus edodes 15%
• funghi porcini 5%
• olio EVO 29%
• aceto di vino
• sale
• spezie
• acido citrico
• acido ascorbico

Prodotto

Frantoio S.Agata d’Oneglia di Mela C. & C. sas – Via Sant’Agata Angolo Strada dei Francesi 48 IMPERIA (IM) / Italy