L’idromele Cascinazza ha un colore paglierino carico, quasi dorato, al naso è intenso e fine, con note di agrume, limone e spezie. In bocca è dolce, vellutato e di facile bevibilità. Ottimo da meditazione a fine pasto, o abbinato con formaggi giovani, o paste secche.
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Esaurito
L’idromele (liquore a base di acqua, miele fermentato e spezie) in antichità era diffuso soprattutto nei paesi in cui la coltivazione della vite era impossibile a causa del clima rigido. I monasteri furono tra i produttori di questa bevanda che, assieme ai più noti sidro e birra, divenne molto popolare. Anche noi abbiamo deciso di produrre una nostra versione dell’idromele, con un grado alcolico moderato e delicatamente speziata.
L’idromele Cascinazza ha un colore paglierino carico, quasi dorato, al naso è intenso e fine, con note di agrume, limone e spezie. In bocca è dolce, vellutato e di facile bevibilità. Ottimo da meditazione a fine pasto, o abbinato con formaggi giovani, o paste secche.
PRODOTTO:
Comunità dei SS. Pietro e Paolo – Località Cascinazza 20090, Buccinasco MI – Italia
