Zafferano puro in pistilli BIO di Amatrice

Parliamo dello Zafferano di Amatrice, quel famoso borgo che noi vorremmo rendere noto, non solo per gli spaghetti più buoni del mondo, ma anche per i meravigliosi fiori che questa terra ogni anno regala.
Durante le ottobrate autunnali, quando si inizia a sentire il profumo di caldarroste, i Monti della Laga si vestono di giallo, marrone, rosso e arancio e nei campi esplode una distesa di petali color viola, uno scenario da fiaba. Dietro alla bellezza dei fiori a perdita d’occhio c’è tutta la dedizione e l’amore di chi li accudisce, è una vera e propria officina di stimmi di zafferano.

Si tratta di un prodotto naturale e rappresenta la qualità, viene coltivato con metodi biologici e biodinamici, raccolto a mano secondo le normative igienico-sanitarie, fatto essiccare dolcemente e confezionato con attenzione e cura cosi che sia pronto ad incontrare le vostre cucine.