Alto Adige DOC Lagrein 2021 – Abbazia di Muri-Gries
Con l’arrivo dei padri Benedettini di Muri nel 1845 si apre un nuovo capitolo nella storia viticola del monastero di Gries. I monaci applicano la tradizionale regola benedettina ora et labora anche nei vigneti conventuali.
Il nostro Lagrein rappresenta la simbiosi perfetta tra tradizione e modernità. La sua origine in Alto Adige risale a molti secoli fa: si può dire che qui sia sempre stato di casa. Un vino con storia e carattere: con i piedi ben saldi a terra ma, allo stesso tempo, pronto a spiccare il volo.
Vino rosso granato intenso, con profumi intensi di viola, frutta rossa matura e delicate speziature. Il gusto fresco, vellutato, con tannini maturi e un finale ammandorlato.
Abbinamenti:
E’ l’abbinamento ideale a piatti a piatti di cacciagione, carne grigliata o una gustosa entrecôte con burro alle erbe.
