Grillo 2023 – DOC Sicilia – Feudo Disisa

Grillo 2023 – DOC Sicilia – Feudo Disisa

 Il Grillo, vitigno della tradizione enologica siciliana, si arricchisce dei profumi e dei sapori propri del terroir di quest’area.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

COLORE: Giallo paglierino con eleganti riflessi verdi
OLFATTO: Fruttato con note agrumate
PALATO: Intenso, avvolgente, grande persistenza

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12°

CONTIENE SOLFITI

Format: 75cl

14,90 

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Sicilia terra di miti e leggende. E’ proprio ad una di queste leggende, quella de ‘Lu Bancu di Disisa‘, che la famiglia Di Lorenzo si è ispirata nella scelta dei nomi delle tre etichette della linea Tesori. Lu Bancu e Granmassenti narrano, infatti, di un misterioso tesoro nascosto nella grotta presente all’interno del Feudo, ma mai trovato. Anche Grecu di Livanti, trae origine da quest’antica leggenda popolare che narra come persino un Greco venuto da Levante (Turchia) sia giunto in Sicilia per trovare il prezioso ‘Lu Bancu di Disisa’. Vinificati in purezza, tutti e tre i vini della linea Tesori sono ottenuti da vitigni autoctoni della tradizione siciliana: Catarratto, Nero d’Avola e Perricone, espressione autentica della secolare tradizione viticola dell’isola.

Grillo 2023 – DOC Sicilia – Feudo Disisa

 Il Grillo, vitigno della tradizione enologica siciliana, si arricchisce dei profumi e dei sapori propri del terroir di quest’area.
CARATTERISTICHE TECNICHE

Denominazione: DOC Sicilia
Area di produzione: Grisì – Monreale (PA)
Vitigno: Grillo
Tipologia del Terreno: Argilloso
Sistema di Allevamento: Controspalliera a Guyot
Estensione del Vigneto: 4 Ha
Viti per Ettaro: 5.000 viti/Ha
Produzione: 70 quintali/Ha
Tecnica di Produzione: Raccolta selezionata delle uve. Fermentazione a temperatura controllata (15 – 16°C). Affinamento in acciaio inox per 6 mesi. Affinamento in bottiglia 60 giorni.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

COLORE: Giallo paglierino con eleganti riflessi verdi
OLFATTO: Fruttato con note agrumate
PALATO: Intenso, avvolgente, grande persistenza

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12°

 

RICONOSCIMENTI

Product:

Disisa s.r.l. Soc. Agricola – Stabilimento di Grisi – Monreale (PA) – Italia

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