Gran Reserva Frida Kahlo CARMENERE 2021- Carmen

Questa Carmen Gran Reserva Carmenere Frida Kahlo Limited Edition è il vero Classico Reinventato. Così è Frida Kahlo. Un influente riferimento storico che indietro a suo tempo riuscì a trasformare la tradizione, mettendo costantemente in discussione i costumi consolidati della società. La sua eredità ha portato questa generazione a credere che un classico possa essere attuale e continuerà a vivere. La passione la faceva muovere: l’arte è sua, il vino è il loro. Questo Carmenere è di colore carminio intenso e profondo. Al naso è ricco e molto onesto alla varietà mostrando frutti di bosco maturi, spezie dolci e tabacco e con dolci note di pepe e paprika che conferiscono complessità. Al palato è generoso, con grande struttura e tannini dolci, morbidi e concentrati. Il vino è persistente e con un lungo finale.
CONTIENE SOLFITI

Formato: 75cl

Produttore: Viña Carmen – Apoquindo 3669. Di. 701 – Las Condes, Santiago, Cile.

28,50 €

Esaurito

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“LA CANTINA PIÙ ANTICA DEL CILE!”

Viña Carmen è la prima e la più antica azienda vitivinicola del Cile fondata nel 1850 da Christian Lanz in onore della sua amata moglie. Situata nella zona più alta di Valle Maipo, Alto Jahuel, l’azienda ha oggi più di 170 anni di storia segnati da pietre miliari e successi guadagnati attraverso la sua esperienza, il patrimonio enologico e l’instancabile ricerca della qualità e dell’eccellenza. Carmen è stata la prima cantina in Cile a creare una linea biologica e sostenibile, rafforzando progetti innovativi di fama internazionale che l’hanno portata a posizionarsi come una delle cantine più innovative del paese, un pioniere nell’industria vinicola cilena, acclamata sia a livello nazionale che internazionale. Oggi è l’azienda vitivinicola cilena con più esperienza, questo dimostra grande coerenza nella qualità dei suoi vini e il suo impegno nel produrre vini capaci di conquistare palati, generando esperienze uniche e indimenticabili.

Con un track record che risale a oltre 168 anni, Carmen, la cantina più antica del Cile, è incessante nella sua ricerca di innovazione. Nuove varietà. Nuovi marchi. Creazioni pionieristiche. Questi ci aiutano a capire perché Carmen è un Classico Reinventato. Le uve che danno origine alla linea Gran Reserva sono coltivate in vigneti accuratamente selezionati, dando vita a vini di grande carattere ed espressione. Un vigneto unico dalle migliori denominazioni. Ogni varietà rappresenta la massima espressione del suo classico terroir cileno.

Gran Reserva Frida Kahlo CARMENERE 2021- Carmen

Tipo di Vino: Vino Rosso
Uva: 100% Carmenere
Area: Apalta, Colchagua Valley
Questa Carmen Gran Reserva Carmenere Frida Kahlo Limited Edition è ciò che loro credono sia il vero Classico Reinventato. Così è Frida Kahlo. Un influente riferimento storico che indietro a suo tempo riuscì a trasformare la tradizione, mettendo costantemente in discussione i costumi consolidati della società. La sua eredità ha portato questa generazione a credere che un classico possa essere attuale e continuerà a vivere. La passione la faceva muovere: l’arte è sua, il vino è il loro. Questo Carmenere è di colore carminio intenso e profondo. Al naso è ricco e molto onesto alla varietà mostrando frutti di bosco maturi, spezie dolci e tabacco e con dolci note di pepe e paprika che conferiscono complessità.

Al palato è generoso, con grande struttura e tannini dolci, morbidi e concentrati. Il vino è persistente e con un lungo finale.
Vigneto:
Il vigneto è “Los Peñascos” che si trova nel pedemontano di Apalta, con terreni granitici ed un clima mediterraneo, temperature diurne di 29º-33ºC e temperature notturne più basse.
Dettagli di Vinificazione:
Le uve sono state raccolte a mano e accuratamente selezionate prima della pigiatura. La fermentazione alcolica si è svolta in serbatoi acciaio inox a 28º–29ºC (82º–84ºF). Il periodo di macerazione totale è stato di 14-18 giorni.Il vino è stato affinato in botti di rovere francese per 14 mesi.
Note di Degustazione:
Colore: Carminio
Consistenza: Profondo ed intenso
Struttura: Grande struttura
Corpo: Il monte è generoso, di grande struttura e di tannini dolci, morbidi e concentrati. Il vino è persistente e con un lungo finale.
Aromi: Al naso è molto ricco e caratteristico della varietà, mostra mirtilli maturi, spezie e tabacco con note morbide di pepe e paprika che ne conferiscono complessità.
Temperatura di servizio: 16-18° C
Abbinamenti: Carni rosse, pasta ripiena