BLANC DE MORGEX ET DE LA SALLE Vini Estremi 2023 – Cave Mont Blanc

BLANC DE MORGEX ET DE LA SALLE Vini Estremi
2023 (0.75) – Cave Mont Blanc

Vini Estremi dà spazio e visibilità a piccoli-grandi vignaioli italiani che, in zone sconosciute e impervie, spesso in minuscoli fazzoletti di terra strappati alla montagna, alla roccia e al mare, sanno produrre vini unici e preziosi.

Dall’estremo Nord al profondo Sud è stato un onore e un piacere scoprire vini che nascono dalla sabbia, dai terrazzamenti, nel vento e ad altitudini proibitive. Uve uniche, sopravvissute a guerre e filossera grazie ad alcuni piccoli-grandi vignaioli che con dedizione hanno combattuto per permettere a ogni acino di continuare a regalare dei vini straordinari. Vini Estremi, per chi desidera inserire nella propria proposta, vini autentici e preziosi (la produzione a volte è di poche migliaia di bottiglie), in contrapposizione ai vini-fotocopia che oggi popolano ogni angolo del mondo.

Formato: 75cl

Produttore: Cave Mont Blanc Str. Des Iles, 31, 11017 Morgex AO – Italia

23,00 €

Esaurito

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BLANC DE MORGEX ET DE LA SALLE Vini Estremi
2023 (0.75) – Cave Mont Blanc

La filosofia produttiva del Blanc de Morgex et de La Salle Vini Estremi, si basa sul rispetto totale delle caratteristiche e della tipicità.

Eroici, figli della fatica e della tenacia dell’uomo

Vini Estremi dà spazio e visibilità a piccoli-grandi vignaioli italiani che, in zone sconosciute e impervie, spesso in minuscoli fazzoletti di terra strappati alla montagna, alla roccia e al mare, sanno produrre vini unici e preziosi.

Dall’estremo Nord al profondo Sud è stato un onore e un piacere scoprire vini che nascono dalla sabbia, dai terrazzamenti, nel vento e ad altitudini proibitive. Uve uniche, sopravvissute a guerre e filossera grazie ad alcuni piccoli-grandi vignaioli che con dedizione hanno combattuto per permettere a ogni acino di continuare a regalare dei vini straordinari. Vini Estremi, per chi desidera inserire nella propria proposta, vini autentici e preziosi (la produzione a volte è di poche migliaia di bottiglie), in contrapposizione ai vini-fotocopia che oggi popolano ogni angolo del mondo.

Scheda prodotto

Uve

100% Prié Blanc DOC

Allevamento

Pergola bassa con impalcatura tradizionale in legno o pietra.

Vigneto Di Provenienza

Morgex, La Salle – altitudine tra i 1000-1250 m/slm. – Valle d’Aosta

Geologia Del Terreno

Sabbioso, ghiaioso, alta percentuale di scheletro.

Resa Per Ettaro

90 q.li/Ha

Vendemmia

Manuale

Vinificazione

Vinificazione tradizionale in bianco a temperatura controllata. Fermentazione svolta da lieviti autoctoni.

Maturazione E Affinamento

In acciaio

Vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, il profumo è fresco, con delicate note fruttate. Al gusto è fresco, con netti sentori minerali.

Vino inserito nei progetti Vini Estremi e Vini Franchi.

CONTIENE SOLFITI

PRODOTTO:

Prodotto e imbottigliato da Cave Mont Blanc Str. Des Iles, 31, 11017 Morgex AO – Italia